Willkommen im

BERCHTESGADENER ESSZIMMER

Seit Oktober 2016 führen meine Frau und ich, Roxana und  Maximilian Kühbeck, als Familie, unser kleines Restaurant im  Berchtesgadener Nonntal. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, regionale & traditionelle Produkte die jeder kennt, neu auf den Teller zu  bringen. Unsere Lieferanten  wurden bewusst von uns  ausgewählt, da diese, wie wir auch, stets darauf achten Qualität abzuliefern.

Qualität

REGIONAL & BIO

Dies sind die drei Säulen unseres Schaffens. Am wichtigsten ist bei uns die höchste Qualität und der optimale Geschmack der verwendeten Lebensmittel. Zudem achten wir sehr darauf, dass wir diese überwiegend Regional von kleinen  Produzenten aus ökologischer und nachhaltiger Landwirtschaft beziehen. Da der Geschmack und die Qualität im Vordergrund stehen sind wir allerdings nicht zu 100 Prozent Bio zertifiziert. Regional ist das wahre Bio!